传统渠道打不开餐饮行业要如何拉回客户?

2018-06-10 03:43

  外卖的兴起,外面平台的大量抽成,使得餐饮行业的老板们面对外卖平台,可以说是又爱又恨。那有什么办决呢?

  外卖行业的兴起对餐饮业的帮助异常可观,但是因为外卖平台的盈利属性点在于商户抽成。

  面对外卖平台,餐饮老板们可以说是又爱又恨,他们和昨天的百度谷歌们如出一辙,竞价排名点单扣点,占用商家现金流还喊着连年亏损,不禁让人感叹这年月亏本的拦打劫居然这么多…

  互联网本应是工具,工具可以付费借用但不等于打劫,如果以平均每天外卖单量200单计算,每单评价值25元人民币,20%扣点是1000元平台扣点费用每天,月3万年36万。

  差不多购买老家一套两居室了!还不包括竞价排名动辄数百一天哦……餐饮业的净利润高不过15%,而平台要收营业额的20%?这不是打劫是什么?

  而实际情况往往是:商家们都知道了外卖有钱收,但是做下去似乎又不那么赚钱。

  国内多位知名外卖及互联网研究专家都曾提过一个问题:难道除了依靠平台就没有解决方案了吗?

  答案是未必,微信外卖小程序在2018年的火爆出现无疑让外卖商家看到了希望的曙光!

  两个人在家里懒得做饭,知道一个点餐APP首单有优惠,家里WIFI还断了,想享受实惠就得下载APP费大量流量,得不偿失。

  这时候知道商家有自己的点餐外卖小程序,赶紧在微信里搜索商家,找到小程序并应用,领取首单抵扣,轻松点餐,填饱肚子。

  小程序“招之即来用之即去”的特点:完全不用像许多僵尸App,一年用不了一回还下载老半天,既方便又省钱。

  很多私企并没有员工食堂,实习员工太忙了忘订饭了,这时候公司微信群里分享了一个叫外卖的小程序,或者分享了一个小程序二维码,无论是轻松点击进入还是长按识别跳转,都节省了员工大量的时间,让他有更多的时间去学习,更多的精力投入下午的工作。

  小程序入口的多元化,操作的简易性,跟上了都市繁忙的脚步,节约一定的时间成本。

  互联网对餐饮业的,不仅仅是线上带动线下产业,而且全面介入产业链的推广、营销、预订、点餐、支付、外卖等各环节。

  如今,与移动互联网共同成长的80和90后已成为外卖订餐的消费主力,互联网的新兴产物小程序的出现,让商家们有了构建外卖体系的另一种可能。小程序外卖依托微信平台,借助于附近小程序等大量入口,帮商家实现外卖系统。

  据艾瑞网公布信息:微信全球注册用户超过13亿,高度活跃用户达10亿,应用小程序的用户现已高达4亿。

  微信小程序与一般的外卖平台形态不同,在进入餐饮行业前,小程序具有其他平台不可比拟的优势:有海量的移户资源,一出生就拥有十亿潜在用户群。

  小程序行业解决方案对内连接了微信“社交”、“内容”、“支付”和“搜索”,对外连接了线下线上商家,使商品和服务真正触达用户。对于餐饮商家而言,以小程序为核心的行业解决方案在社交营销、会员管理、商品销售、店面管理等方面的表现更加高效。

  而在近年来,智能设备与移动支付的普及,为餐饮行业提供了必要的发展,培养了用户的使用习惯,改变了用户的消费观念,用户的使用频率不断上升。对于创业者、企业、商家而言,本地化外卖市场的商机无处不在。

  时至今日,想要创建一个的外卖平台,难度、成功率可想而知。而做区域性、本地化的外卖平台、外卖小程序却是很多创业者及企业能够触及的目标。通过三餐美食外卖系统,创建一个属于本地品牌的微信微信外卖小程序,门槛低、回报快。

  微信外卖小程序,提供新型的点餐、订外卖方式,就如外卖行业的一股,为创业者提供更多的发展机遇,

  可是,现阶段大部分小程序许多功能并不具备,无法成为有效解决方案,岂不急煞众人?

  诸位莫慌,如果我们开发一个软件,类似于单机版的外卖平台,既不需要扣点也无需竞价排名,不需要支付高额的流量获得成本,而且现金流在自己手里还拥有属于自己的粉丝,你觉得好还是不好?

  如果说痛点就是机会,我们一直在努力发现并洞察互联网+背后带给这个世界的机遇,解决供需矛盾让互联网成正的工具而不是垄断的收费站。

  对于一个100平的小微餐饮而言,在轻松宣传品牌、拓展商机的同时,仅此一项就省下了大笔开支。

  我曾为一个本地想开发外卖点餐APP的老板制定过一个行业解决方案,他本人经营的是一家类似食堂模式的快餐店,很多家企业都在他那里统一预定午餐,每家企业不同菜品不同份数,这位老板的员工有时候会记混,造成了一定财产损失和口碑的下跌让他很是苦恼。

  但是份饭、快餐的小成本经营又让他不想拿出十几万开发和运营APP的成本,所以我推荐他改开发小程序,一两万的成本就把这些该有的功能轻松搞定,不但各企业能有序批量订餐,其他散户也可以通过微信搜索订外卖。

  小程序应用两月后初见成效,这位老板的生意变得顺遂了许多,很多搜索附近小程序的人也发现了这家店,使得这位老板的订单子变宽,快餐店在本地知名度也提高了。

  当然,以上列出的这些只是我们擅长开发的部分基础功能,更多功能需求请咨询我们产品经理,为您定制专业的行业解决方案。

  除了提到的远程点餐、提前预订及积分系统外,小程序还为餐饮行业提供拼团等更多功能,经过一年多的发展,小程序+微信支付构建的生态也逐渐丰满起来。在未来,二者和各个行业的碰撞将会擦出更多火花,打开更广阔的市场。

  在这个微信小程序的互联网时代,餐饮行业与微信小程序的绑定,其实是一种互利的过程。小程序实现了餐饮行业更快捷便利的营业模式,而餐饮行业为微信小程序的开发提供了应用场景。

  餐饮与小程序的高度融合不仅仅是线上线下的融合,更是未来发展的大潮流,其背后隐藏的巨大商机更是无可估量,值得投入的……

  作者:关文秀,微信号:千翼科技,千翼科技产品经理,笔名“小海豚”,5年互联网产品运营经验。